소모임정보

P.C.A (조리소모임, Paichai Cooks Association)

조리전문가 양성을 위해 조리에 대한 이해도의 폭을 넓히고 좀 더 자유롭게 실습할 수 있는 기회를 갖기 위해 설립되었습니다. 조리실력 뿐만 아니라 국내외 조리대회 참가 및 수상, 조리 자격증 취득과 함께 조리사라는 자부심과 음식에 대한 열정을 함께 할 수 있습니다.

  1. 2019 대한민국 국제요리&제과 경연대회 은메달 수상
  2. 2019 웰스토리아드 외부 Contest 대학 1위


Patissier (디저트소모임)

제과, 제빵, 설탕공예 등 디저트 분야에 관심 있는 학생들이 모여서 선후배 간의 친목 도모와 함께 많은 정보와 지식을 공유하는 자리입니다. 또한 제과제빵 자격증 취득과 디저트 상품 개발 관련 활동을 통해 파티시에, 쇼콜라티에, 블랑제, 글라디쉐, 케이크 디자이너 등 자신의 진로를 향해 활동하는 모임입니다.

  1. 2019 디저트 플리마켓 및 봉사활동
  2. 2018 부산 마리나 셰프 챌린지 은상


C.G.V (마케팅소모임, Collaborative Group for Victory)

외식마케팅에 관심있는 학생들이 모여서 외식마케팅 직무에 대해 자세히 접할 수 있는 기회를 제공하며 각종 교내 비교과 프로그램 활동, 교내외 공모전 및 마케팅 제안서 대회에 참가하여 다양한 경험을 쌓고 전공역량을 강화하는 모임입니다.

  1. 2019 제7회 영천와인제안서 발표대회 대상(경북도지사상)
  2. 2019 박람회 및 축제 견학

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